نام و نام خانوادگی:خانم زهرا ملک زاده
سمت:مسئول تغذیه
تحصیلات:کارشناس تغذیه
سابقه کار:2ماه
شماره تماس:07733124600
شرح وظایف کارشناس تغذیه:
- ویزیت و مشاوره تغذیه ای بیماران بستری
- پیگیری وضعیت تغذیه بیماران بستری
- ارائه انواع آموزش های تغذیه ای به گروههای هدف
- اجرای کلیه دستورالعمل های تغذیه بالینی و اعتباربخشی مربوط
- انجام سایر امورات بالینی مربوط به رژیم غذایی بیماران
- نظارت تغذیه ای بر فرایندهای تهیه ، طبخ و توزیع غذا تا بالین بیمار
- نظارت بر تطبیق فرایندهای تهیه غذا مطابق با اصول و قوانین تغذیه ای صحیح
- تهیه و تنظیم برنامه و منوهای غذایی مناسب جهت بیماران و پرسنل
- پیگیری سایر امورات مربوط به بخش تولید غذا مطابق با دستورالعمل ها و مقررات اعتباربخشی
- برنامه ریزی در بخش تولید غذا